Что делать с яблоками (быстрые диетические заготовки на зиму)

Замечательный урожай яблок удался в этом году в Подмосковье!

Мои родственники и знакомые каждые выходные привозят яблоки с дачных участков и раздают их своим друзьям и соседям. Яблок так много, что кажется невозможным «переработать» их одной семье, тем более, если все на работе.

У меня тоже набралось приличное количество яблок в холодильнике.

Что же делать, когда много яблок? Жалко ведь, чтобы «добро пропадало»! Читать далее