Эта соблазнительная ягода известна с давних времен своим приятным вкусом и полезными свойствами. Именно поэтому ее научились выращивать на грядках возле дома (фактически все сорта клубники - это сорта садовой земляники).
Не хочу утомлять Вас перечнем всех полезных витаминов и минералов, содержащихся в землянике (это витамин С и витамины группы В, а также: железо, калий, кальций, магний, медь, фосфор и другие — почти половина таблицы Менделеева).
В народной медицине ягоды лесной земляники применяют как поливитаминное общеукрепляющее средство, в том числе, для повышения гемоглобина. Говорят, что за сезон употребления земляники можно запастись необходимыми минералами на весь год. Читать далее